Per il paesaggio, l'arte e la natura.
Per sempre, per tutti.

Torta riso di donna Laura

Torta riso di donna Laura

da Fabrizio

Tipo di piatto
Dessert

Difficoltà
facile

Per quante persone?
6

Tempo di preparazione
30 min.

Tempo di cottura
10/12 ore in frigo

Ingredienti
100 g di biscotti goccie di cioccolato 40 g di burro lombardo
latte lombardo (preso dai distributori)
100g mascarpone lombardo
6 cucchiai riso della valpadana
bustina di vanillina
2/3 cucchiai zucchero (secondo gusto)
grani di melograno per la guarnizione

Preparazione
Tritare i biscotti,aggiungere il burro fuso mescolate per bene e poi stendete il composto sulla base di una tortiera dove avete precedentente messo la cartaforno e mettete in frigo
fate bollire il riso con 1/2 lt di latte aggiungendone altro sino a quando il riso non è cotto ed il latte consumato.

A cottura ultimata aggiungete zucchero,vanillina,e mascarpone e mescolate.

Fate raffeddare un poco il composto poi stendetelo sopra la base precedentemente preparata, guarnite la superfice con grani si melograno ed mettete in frigo per 12h


VIENI A MASINO

Dal 2 al 4 giugno 2017
c'è Paesi e paesaggi del gusto

ISCRIVITI SUBITO AL FAI

Entra con noi nell'Italia che ami.
Dona valore al tuo tempo libero

C.F. 80 10 20 30 154

Con il 5x1000 al FAI
la tua firma può salvare l'Italia

A “Sere FAI d'Estate”

Oltre 60 eventi sotto le stelle:
vivi un mese di festa in luoghi unici!



DONA il tuo 5x1000 al FAI. Codice fiscale 80 10 20 30 154.