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Torta rustica con stracchino



da Stefania

Tipo di piatto
Secondo

Difficoltà
facile

Per quante persone?
4

Tempo di preparazione
5 min.

Tempo di cottura
20 min.

Ingredienti
un rotolo di pasta brise
250 gr di stracchino
origano

Preparazione
Riscaldare il forno a 180 gradi; srotolare la pasta lasciando la carta forno e bucarellare il fondo con la forchetta.
Spalmare lo stracchino in modo uniforme e spargere l'origano sopra il formaggio.
Infornate; spesso si gonfia in cottura, basta fare un taglietto con il coltello per farla abbassare.
E' pronta quando è ben dorata.



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