Castello di Masino
Caravino, Torino
Acquisto da Luigi Valperga di Masino, 1988

Il ristorante

(Ph. © Archivio FAI)
CASTELLO DI MASINO, Caravino (Torino).
Tel 0125 778100 e fax 0125 778551
E-mail: faimasino@fondoambiente.it
Orari di apertura
MARZO-SETTEMBRE: ore 10-18.
OTTOBRE, NOVEMBRE e seconda metà del mese di FEBBRAIO: ore 10-17.
Aperto tutti i giorni tranne i lunedì non festivi.
Il ristorante è situato all’interno del parco del Castello. Ha una ricettività di 50 persone all’interno e di circa 100 nel dehor estivo. Offre la possibilità di prenotare pranzi per gruppi o cerimonie scegliendo tra menù tradizionali, Canavesani o “particolari” per occasioni più importanti.
- Disponibilità servizio catering.
- Cucina territoriale con menù alla carta.
- Aperto a pranzo, la sera per cene su prenotazione.
- Chiuso il lunedì.
- Ferie: dal 20/12 al 31/01.
- Si parla inglese, francese e spagnolo.
- Ampio parcheggio.
- Titolare/Chef: Graziella Presbitero.
Esempio menù:
- Flan di cavolfiori con bagna cauda
- Millefoglie di patate e lingua con bagnet verd
- Maltagliati con verza, Castelmagno e pancetta croccante
- Agnolotti di porcini e patate su crema di porri di Cervere
- Insalata tiepida di faraona all’olio di nocciole con verdure grigliate
- Sformato al Gianduia con salsa vaniglia profumata alla menta
- Cremino di pesche e amaretti al Moscato
- Costi dai 16 ai 30 €.
Ristoro del Castello
Via del Castello n° 1, 10010
Masino, fraz. Caravino (TO)
Tel. 0125/778486 - fax 0125/669966 - cell. 335 5204114
e-mail: presbiterograziella@tiscali.it

Per il paesaggio, l'arte e la natura.























