IL LAGO NEL PIATTO 2009

Villa del Balbianello, Lenno (Como)

Incontro fra tradizioni, gusto del cibo e bellezza dei luoghi: gita in barca sul lago con issaggio delle reti, visita e aperitivo alla Villa. Cena con prelibatezze della cucina lariana presso il Ristorante Silvio. Posti limitati, prenotazione obbligatoria.

+ INFO E PRENOTAZIONI

Domenica 25 ottobre, dalle ore 16, il FAI – Fondo Ambiente Italiano e Slow Food Lombardia sono lieti di presentare, dopo il successo dello scorso anno, la seconda edizione de “Il Lago nel piatto”, una manifestazione all'insegna della qualità gastronomica lombarda e del fascino di uno dei punti panoramici più belli e romantici del Lago di Como: Villa del Balbianello a Lenno, collocata su un incantevole promontorio e vero e proprio “luogo di delizie” voluto dal Cardinal Durini nel Settecento.

Questa bella iniziativa vedrà protagonisti arte, cultura e natura accanto all'eccellenza dei prodotti tipici della Lombardia e in particolare del pesce di lago ed è frutto della collaborazione fra FAI e Slow Food Lombardia, uniti dalla volontà di promuovere sul territorio la tutela dell'ambiente e dei suoi prodotti e la riscoperta delle tradizioni e dell'identità culturale lombarda attraverso l'incontro fra la cultura del cibo e la bellezza dei beni del FAI.

La manifestazione prenderà il via alle16.00, ora del ritrovo presso l'Albergo Ristorante Silvio a Bellagio (Via Carcano, 12 – 22021 Bellagio). Dalla Darsene di Loppia, si procederà all'imbarco su un battello riservato che condurrà i partecipanti nella zona del lago dove ancora si pratica la pesca, dove si assisterà all'issaggio delle reti. Verso le 18.15 è previsto il trasferimento, via lago, a Villa del Balbianello , splendido bene del FAI a Lenno, dove si potrà effettuare un'esclusiva visita guidata ai suoi interni e sorseggiare un rinfrescante aperitivo nel romantico giardino, con degustazione di piatti a base di pesce di lago. A seguire ritorno al Ristorante Silvio, dove verrà servita una cena alla scoperta dei prodotti e dei delicati sapori delle cucina lariana.

Posti limitati - E'obbligatoria la prenotazione

In caso di maltempo L'eento verrà annullato

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