ROSA, ROSAE, ROSÉ... LA DOMENICA IN ROSA 2010

Castello della Manta, Manta (Cuneo)

Domenica 20 giugno, dalle ore 10 alle 18, il Castello della Manta, di proprietà del FAI - Fondo Ambiente Italiano, apre le sue porte per la prima edizione della manifestazione “Rosa, rosae, rosé… la domenica in rosa”, un'intera giornata dedicata a un connubio interessante e allo stesso tempo insolito: quello tra il buon vino delle colline saluzzesi e le rose, sinonimo di bellezza ed eleganza e fra i fiori dell'estate più amati.

+ INFO E PRENOTAZIONI

Nelle splendide sale del Castello troverà spazio una ricca esposizione di gustosi prodotti tipici del cuneese a cura della Cooperativa Agricola “I Lauri” e di profumi, essenze ed erbe aromatiche per un coinvolgimento totale dei cinque sensi. A deliziare i tanti appassionati di enologia sarà invece la presenza del “Consorzio Vini Colline Saluzzesi”, che permetterà di conoscere, degustare a acquistare l'ottimo vino locale.

Per gli amanti della floricultura l'appuntamento è fissato dalle ore 10.30 alle 11.30 quando, nelle suggestive cantine del Castello, Maria Cherasco Dematteis – curatrice del Vivaio “Rosae” di Manta - converserà con i visitatori sul tema delle rose antiche e moderne, con speciali approfondimenti sulle tecniche di impianto, cura, potatura e riproduzione dei roseti. In più, l'atmosfera verrà resa ancora più affascinante dalle profumate rose antiche del Vivaio “Rosae” che decoreranno la corte interna di questa antica dimora.
Nel corso della giornata verranno, anche, organizzate numerose attività e proposte da vivere all'aria aperta: nel parco del Castello, infatti, verranno allestiti “tavoli dell'amicizia” dove si potrà consumare un originale pranzo a tema dal titolo “Sfumature in rosa”, acquistabile al prezzo di 13 €. Il menu è composto da ricercate pietanze, tra cui “il piccolo della Rosa” (salamino di valle), trota salmonata con dadolata di pomodorini, crema formaggi del Monviso al Pelaverga rosé e gambi di sedano, insalata di riso al prosciutto e rapanelli, toumin di Melle con confettura di fragole, bonet e crostata di frutta, il tutto innaffiato da un buon bicchiere di vino delle Colline Saluzzesi. . Per l'intera durata della manifestazione nel parco funzionerà inoltre un servizio bar-caffetteria.

Per i bambini: divertimento assicurato grazie alla presenza di giocolieri ed acrobati dell'Associazione Bimbocirco di Cuneo che presenteranno divertenti numeri del loro repertorio. E per tutti i tifosi di calcio, alle ore 16 possibilità di vedere su maxischermo la partita dei Mondiali tra Italia e Nuova Zelanda e di incitare in compagnia la nostra Nazionale.

Durante la manifestazione sarà possibile visitare gli splendidi interni del Castello, con i saloni cinquecenteschi e gli straordinari affreschi del Salone Baronale, un gioiello tardo-gotico dell'inizio del Quattrocento. Le visite, per gruppi di massimo 35 persone, partiranno ogni mezz'ora dalle ore 10 alle 17,30, fino ad esaurimento posti (è consigliata la prenotazione al numero 0175-87822).

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