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Oltre il Paesaggio

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Le erbe dei Colli Euganei

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Oltre il Paesaggio
Iniziative culturali Appuntamento a cura di VILLA DEI VESCOVI

Una giornata di dialogo tra Villa dei Vescovi e il paesaggio che la circonda seguendo i profumi e i sapori delle erbe aromatiche e officinali che crescono spontaneamente sui Colli Euganei

Le erbe aromatiche dei Colli Euganei e i loro mille utilizzi in cucina. Questo è il tema di questa domenica speciale alla scoperta del paesaggio che circonda Villa dei Vescovi e resa possibile grazie alla collaborazione con l'Azienda Agricola L'aromatica di Maserà di Padova (www.l-aromatica.it)
Gli aromi e i colori delle piante aromatiche invaderanno la corte della Villa durante tutta la giornata grazie alla esposizione e vendita di piante e prodotti del territorio dei Colli Euganei (erbe officinali e aromatiche, oli essenziali, lavanda, olio di oliva, zafferano, prodotti di cosmesi naturale): un'occasione imperdibile per chiedere ai produttori consigli e curiosità sull'utilizzo di questo prezioso patrimonio verde offerto dai Colli. 

Il programma della giornata sarà arricchito da due momenti letterari: alla mattina, Colazione con l’autore Tiziano Fratus che ci parlerà del suo libro “Il bosco è un mondo”; nel pomeriggio, Salotto letterario con il poema “I Colli Euganei” presentato da Don Giulio Osto e Francesca Favaro.

Per tutta la giornata, esposizione di fotografie dei Colli Euganei a cura del fotografo Gianluca Canello.

Ogni mezzora visite guidate alla Villa con gli Apprendisti Ciceroni.

Programma

Ore 10.30 - "Bambini e api": la signora Paola Franceschin dell’omonima azienda agricola produttrice di miele, illustrerà il procedimento e il duro lavoro delle api per ottenere  il meraviglioso “frutto dei fiori”, il miele.

ore 11:00 - Colazione con l’autore: Tiziano Fratus con il libro “Il bosco è un mondo”.

B come Bosco, come i boschi e gli alberi del nostro Paese. B come Bellezze da contemplare e salvaguardare e che spesso sono in pericolo: perché gli alberi non hanno bisogno di noi. Ma noi abbiamo bisogno di loro.

Colazione e posti a sedere su prenotazione. A cura di Librosteria e Spritz Letterario. Prenotazione obbligatoria.  

Ore 12.00 - Workshop “L’aromatica”

L’azienda Agricola L’Aromatica di Maserà di Padova, produttrice di piante aromatiche in vaso e fresche del territorio, proporrà a cura del relatore Sig. Gianni Persico la storia, gli usi e le proprietà delle erbe aromatiche e tutti i segreti per insaporire i vostri piatti e presenterà la nuova “pasta alle erbe aromatiche”.

Ore 13.00 L’Azienda agricola L’Aromatica proporrà in collaborazione con la Caffetteria Bistrot di Villa dei Vescovi, il pranzo a buffet con degustazione pasta alle erbe aromatiche, calice di vino o bibita e acque aromatizzate.

Come utilizzereste voi le erbe aromatiche in cucina? Inviateci la vostra ricetta, se possibile accompagnata con foto, che abbia tra gli ingredienti principali le erbe aromatiche, all’indirizzo eventi.vescovi@fondoambiente.it entro il 21 maggio 2019. Tutte le ricette saranno raccolte e consultabili durante la manifestazione e sarà premiata la ricetta più golosa.

Ore 15:00 - Laboratori per bambini: in collaborazione con Az. Agr. L’Aromatica giochiamo a riconoscere le piante aromatiche dal loro profumo e usiamo le loro foglie per creare delle originali composizioni.

Ore 16:00 - Laboratorio di Kokedama con erbe aromatiche: Serena Sartori di Nepero decor ci guiderà nella creazione di un originale kokedama con l’utilizzo delle piante aromatiche.

Prenotazione consigliata, posti limitati. Il laboratorio è a pagamento (10€).

Ore 17:00 - Salotto letterario: Francesca Favaro presenterà il libro “I Colli Euganei”, poema di Giuseppe Barbieri, da lei curato. Introduce don Giulio Osto, autore della postfazione.

Ore 17:30 - Happy Hour “Aromatico” con crostini al pesto e Mojito, a cura della caffetteria Bistro di Villa di Vescovi

Saranno presenti come partners dell’Azienda L’Aromatica di Biasio Luca di Maserà di Padova, produttrice di piante aromatiche in vaso e fresche, e di pasta alle erbe aromatiche le seguenti aziende:

- Az. Agr. La Saggezza della Terra di Cinzia Giraldin - Monselice

Produce, novità assoluta per la nostra regione: lo zafferano dei Colli Euganei

- Frantoio di Cornoleda di Zanaica Devis & C. - Cinto Euganeo

“L’olio piú premiato dei Colli Euganei”. Produce anche mieli, distillati e cosmesi.

- Az. Agr. Franceschin Paola – Piove di Sacco

 Produce miele, confetture, conserve, passata di verdure.

Biglietti

Iscritti FAI, residenti, bambini fino ai 5 anni: ingresso gratuito
Intero: € 11,00
Ridotto (6-18 anni): € 4,00
Studenti fino ai 25 anni: € 5,00
Famiglia: € 26,00. 
Servizi aggiuntivi: 
Laboratorio Kokedama: 10 € 
Colazione con l'autore (prenotazione obbligatoria entro sabato 25 maggio): 14 €
Pranzo: 9,5 €/pax (comprensivo di una porzione di pasta e acqua aromatizzata)

Come raggiungerci

In auto
Autostrada A4 Milano-Venezia, Uscita Padova Ovest; imboccare la tangenziale, Corso Australia, uscita direzione Colli Euganei; proseguire per circa 10 km in direzione Teolo. Superare Praglia e dopo la rotatoria prendere la strada con l’indicazione Luvigliano. Dal casello la distanza è di 20 km circa.
Autostrada A13 Bologna-Padova, Uscita Terme Euganee; proseguire per Montegrotto Terme, Torreglia e infine seguire le indicazioni. Dal casello la distanza è di 15 km circa.
Le auto possono parcheggiare in via Roberto Ferruzzi, nei pressi della Villa. I bus possono parcheggiare in Piazza Mercato a Torreglia.

In treno
Stazione di Terme Euganee - Abano Montegrotto. Per gli orari dei treni consulta il sito www.trenitalia.it. Dalla stazione è possibile prendere un bus di linea (Linea Colli AT o ATL fino alla fermata "Tito Livio 8" di Luvigliano di Torreglia).

In autobus
L'azienda di riferimento per il servizio urbano di Padova ed extraurbano della zona termale è Busitalia S.p.A. La linea da seguire è "Linea Colli" ATL oppure TL: da Padova (Stazione FS), da Abano Terme (Piazza Sacro Cuore), Montegrotto (Stazione FS). Per consultare gli orari degli autobus, www.fsbusitaliaveneto.it

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