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Giornate FAI d'Autunno
17 - 18 ottobre e 24 - 25 ottobre
Azienda Agricola San Gregorio

Azienda Agricola San Gregorio

AVIANO, PORDENONE

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Azienda Agricola San Gregorio

Attenzione!

APERTURA ANNULLATA

Apertura a cura di

Delegazione FAI e Gruppo Giovani di Pordenone

Orario

Sabato: 15:00 - 17:30
Note: Visita alle ore 15:00 e alle 16:30

Domenica: 09:30 - 16:30
Note: Visita alle ore 9:30 - 11.30 - 14.00 - 15.30

Note per la visita

Visita di 1 ora di durata, gruppi max di 15 persone

L'azienda agricola San Gregorio è una piccola realtà della pedemontana pordenonese che vuole raccontare i sapori e la storia della nostra terra, attraverso la produzione di ottimi formaggi, yogurt e gelato, che durante le Giornate FAI d’Autunno si potranno degustare ed acquistare in loco. È nota per aver vinto il primo premio per il miglior yogurt di capra d’Italia alla rassegna nazionale dei prodotti lattiero caseari “Franciacorta in Bianco” di Brescia nella sezione dedicata ai produttori di latte caprino con lo yogurt di fattoria, premiando il continuo investimento in sperimentazione ed innovazione della produzione, e l’attenzione al benessere animale. In occasione delle Giornate FAI d’Autunno si potrà entrare in contatto direttamente con gli animali e seguire passo a passo la produzione dei formaggi e yogurt, che l’azienda produce quotidianamente, accompagnati per l’occasione dalle birre prodotte localmente dal birrificio Agrò.

Visite a cura di

Azienda agricola S. Gregorio

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AZIENDA AGRICOLA SAN GREGORIO

AVIANO, PORDENONE

AZIENDA AGRICOLA SAN GREGORIO
L'azienda agricola San Gregorio è una piccola realtà della pedemontana pordenonese che vuole raccontare i sapori, i profumi e la storia del territorio. L’attività inizia nel 2009 e oggi le capre che donano quotidianamente il latte, lavorato poi nel laboratorio aziendale, per produrre formaggi yogurt e gelato, sono circa un centinaio. Il nome 'San Gregorio' si deve al fatto che nelle vicinanze sorge l'antica chiesa dedicata al santo, al cui interno si scorge l’affresco della Passione di Cristo di Gianfrancesco da Tolmezzo (fine XV sec.). L'Azienda ha vinto il primo premio alla rassegna nazionale dei prodotti lattiero caseari “Franciacorta in Bianco” nella sezione dedicata ai produttori di latte caprino con lo yogurt di fattoria, il miglior yogurt di capra d’Italia, frutto di una grande attenzione al benessere animale e di un’idea moderna di arte casearia.
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