RICETTO DI BORGOFRANCO D'IVREA

Borgofranco d'Ivrea è un piccolo borgo agricolo sorto verso la fine del 1200 per volontà del vescovo di Ivrea e del Marchese del Monferrato per costituire un avamposto in una zona contesa. Anticamente da Borgofranco passavano i pellegrini che dall'Inghilterra e dalla Francia partivano per raggiungere Roma attraverso la Via Francigena. Un territorio dove sono ancora evidenti i segni lasciati da una storia ad economia agro-pastorale: l'antico Ricetto, quasi intatto, si presenta al visitatore con la regolarità delle sue vie e l'architettura tipicamente rurale delle abitazioni composte da due o tre piani con grandi logge ad archi ed ampie "travà" per stalle e deposito fieno.