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16 - 17 ottobre
LE TERRE DEL VINO: TENUTA TAVIGNANO

LE TERRE DEL VINO: TENUTA TAVIGNANO

TAVIGNANO, MACERATA

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LE TERRE DEL VINO: TENUTA TAVIGNANO

Apertura a cura di

Gruppo FAI di Jesi e Vallesina

Orario

Domenica: 10:00 - 17:30

Note per la visita

Gruppi da 15 persone

Sarà possibile partecipare ad una degustazione alle fine della visita.

Per info,costi e prenotazioni: email  hospitality@tenutaditavignano.it e tel 0733 617303.

Indirizzo: Località Tavignano, Cingoli (MC) 62011

A CURA DI Gruppo FAI di Jesi e Vallesina

La Tenuta si estende a 300 m s.l.m. nel comune di Cingoli, in provincia di Macerata, su una collina che domina le valli dei fiumi Esino e Musone, guardando da un lato il Monte San Vicino e dall'altro il mare Adriatico e la riviera del Cònero, nel cuore dell'area classica di produzione del Verdicchio dei Castelli di Jesi, con le peculiarità del versante sud e del Rosso Piceno DOC. Questa posizione privilegiata crea di fatto l'unicità del suo contesto produttivo. La tenuta si trova all'interno del prestigioso territorio del Verdicchio dei Castelli di Jesi, essendo Tavignano uno dei Castelli della denominazione.

La Tenuta di Tavignano, è stata fondata nel 1973 da Stefano Aymerich di Laconi, discendente di una antica casata sarda dalle origini spagnole, e dalla moglie Beatrice Lucangeli, discendente di una famiglia marchigiana con alle spalle un'antica tradizione di imprenditori agricoli. Tavignano è un possedimento di 230 ettari in un corpo unico dei quali 30 sono riservati al vigneto suddiviso al suo interno in base alla varietà. Dal 2014 Ondine de la Feld Aymerich affianca lo zio Stefano Aymerich nella gestione dell'azienda e converte tutti i vigneti ad agricoltura biologica nel massimo rispetto del territorio che li accoglie, ottenendo prestigiosi riconoscimenti. Perseguendo la filosofia della massima sostenibilità, la cantina affonda le sue radici in un solido passato e guarda con fiducia al futuro.

La tenuta è un complesso architettonico costituto dalla casa padronale situata in posizione dominante in cima alla collina e da altre costruzioni annesse destinate all'attività della cantina collocate ad una quota inferiore. La casa padronale è un esempio tipico del territorio marchigiano, ha una struttura complessa fatta di più corpi affiancati, movimentati sia in pianta che in altezza: la costruzione è in muratura con mattoni faccia-vista e coperture a doppio spiovente in coppi. La casa fu ristrutturata con un attento restauro conservativo nel rispetto dell'autenticità del luogo: nel seminterrato ospita la barricaia che conta barriques di rovere francese e botti grandi di rovere di Slavonia. La cantina, situata all'ingresso della tenuta, è una struttura moderna scavata sottoterra con tetto verde, ricostruita ex novo nel 2005 ed ingrandita, avente una superficie di 500 metri quadri.

COSA SCOPRIRETE DURANTE LE GIORNATE FAI?

La visita prevederà una passeggiata “raccontata” nella tenuta Tavignano, dalla cantina ipogea salendo fino alla casa padronale che domina entrambi i versanti coltivati per poter godere di un paesaggio mozzafiato a 360°. Si approfondiranno i temi della storia della famiglia, la loro filosofia e i sistemi di vinificazione per poi concludere con una degustazione dei loro migliori prodotti frutto di esperienza, passione e ricerca.

Visite a cura di

Liceo Classico “Vittorio Emanuele II” di Jesi; Liceo Artistico “E. Mannucci” di Jesi; ITCG “ Pietro Cuppari” di Jesi e Liceo scientifico “Leonardo da Vinci” di Jesi

Gallery

Tenuta Tavignano, TENUTA TAVIGNANO, JESI (AN )
Tenuta Tavignano, TENUTA TAVIGNANO, JESI (AN )
Tenuta Tavignano, TENUTA TAVIGNANO, JESI (AN )
Tenuta Tavignano, TENUTA TAVIGNANO, JESI (AN )
Tenuta Tavignano, TENUTA TAVIGNANO, JESI (AN )

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