Montalto Ligure è un borgo medievale nato prima dell’anno 1000, grazie a piccoli nuclei di abitanti che dalla costa cercavano riparo dalle invasioni longobarde e saracene. La leggenda narra, invece, che Montalto Ligure sia stato il rifugio di due giovani innamorati, in fuga dal diritto jus primae noctis che il Conte Oberto di Ventimiglia pretendeva di esercitare sull’intera zona: tutte le fanciulle che si sposavano all’epoca, dovevano passare la prima notte di nozze proprio con il conte. Dopo la loro fuga, i due giovani innamorati vennero raggiunti anche da amici e famigliari, che costituirono così il primo vero nucleo abitato di Montalto Ligure. Non vi sembra una storia già raccontata? Ne avevano già parlato per Dolceacqua, la cui creazione deriva proprio da una leggenda simile. A metà del 1200, il borgo divenne territorio della Repubblica Genovese, fino a che, nel 1796, venne invaso dalle truppe del generale Massena e fu annesso all’impero napoleonico nel 1805. Nel 1815, Montalto Ligure venne annesso al Regno Sabaudo, seguendone le vicende fino alla costituzione del Regno d’Italia.